Восточные люди знают толк как минимум в двух вещах: в еде и в комфорте. Ну еще, конечно, в том, что называют «ароматный дым». Видимо, поэтому рестораны такого типа у нас принято именовать лаунжами. Предлагаем обзор заведений, где щедро кормят, душевно встречают и создают все условия для отдыха – в лучших традициях востока
Matur Lounge
Чайхана входит в состав комплекса Dasko Garden. Издалека её сразу можно заприметить по затейливым башенкам. Сидя на высоте второго этажа, можете любоваться панорамой парка Гафури. Внутри сразу бросается в глаза обилие восточных узоров, ковров и подушек. Одна из стен так и вовсе выложена только ими, но это так, для красоты. Если хочется особого уюта, можно расположиться в зоне беседок с низкими мягкими диванчиками. Для тех, кому подавай праздник жизни, есть места рядом со сценой: живая музыка, вечеринки и прочее веселье здесь бывают регулярно. В меню в основном узбекская кухня, но есть немного башкирской, татарской и уйгурской. Все блюда готовят на открытой кухне, есть даже специальный тандыр для выпекания лепешек. Средний чек при этом составляет около 1150 руб. По будням с 12 до 16 делают скидку 30% на все меню кухни, чай и кофе.
vk.com/maturlounge
«Дуслык»
Эта чайхана, кажется, всегда была и будет на своем законном месте – напротив сквера Дзержинского рядом с «Родиной». Стиль внутри самый что ни на есть восточный. У всех кресел настолько высокие спинки, что в них буквально можно спрятаться от внешнего мира. И сидеть себе, попивая чай и заедая фирменным пловом за 450 руб. Впрочем, не одним только пловом: есть ещё долма (450 руб.), казан кебаб (680 руб.), ковурма лагман (350 руб.), цыпленок табака (570 руб.), пельмени с лососем (350 руб.) и прочие радости. Ещё можно отведать выпечку из дровяной печи (300–450 руб.) и блюда прямиком с мангала (от 150 до 2400 руб.). Отдельно присутствует башкирское меню и предложение для детей. В обед, с 12 до 17, по будням бывает скидка 30%, а на радость ленивым работает доставка.
duslikufa.ru
NEFT Lounge
Еще одно заведение Daskogroup. NEFT – это потому что находится чайхана в здании «Лукойла». А ещё по всему потолку там проложены трубы, по которым, если верить сайту, течет самая настоящая нефть. Про фирменный коктейль с одноименным названием даже говорить не будем. В интерьере – восточный восток: мягкие кресла, диванчики и особый шик – стена из посуды (помните стену из подушек?). Кухня здесь тоже собирательно восточная, и, как и в Matur Lounge, открыта взорам гостей. Недавно появилось отдельное меню стейков, а ещё у заведения уникальная винная карта (некоторые вина представлены чуть ли не в единственном экземпляре). По будням с 12 до 16 можно зайти сюда на домашние обеды, которые как раз недавно обновились, средний чек выйдет на 300–350 руб. Фоном постоянно бывает живая музыка, а по выходным – диджей-сеты.
instagram.com/neft_lounge
«Индокитай»
В этом ресторане главная фишка – возможность сидеть в отдельных кабинках в форме китайских пагод. Само здание, кстати, тоже пагода в миниатюре. Множество фонариков, приглушенный свет и соответствующая музыка делают свое дело. Кухня здесь китайская, причем от поваров из Поднебесной. Знаменитая утка по-пекински, например, стоит 1330 руб., рис с кальмарами – 280 руб., дим-самы (китайские пельмени) – в районе 300 руб. Отдельного внимания заслуживает раздел «Китайская экзотика»: тут, например, салат из медузы за 350 руб., суп с пельменями из трепанга (580 руб.) и бычьи яйца с зирой (520 руб.). На сладкое тоже много экзотических лакомств: со чжи ма (чак-чак по-сычуаньски) за 230 руб. или сладкий картофель в карамельной глазури с кунжутом за 310 руб., к примеру. Ну и отличный китайский чай, чтобы все это запивать, конечно же.
indokitay.su
Ресторан «Беседа» & PaVlin handmade cafe
Здесь несколько залов, и каждый расписан в прямом смысле под оперение павлина. Везде мягкие стульчики-диванчики и яркий свет от множества светильников. Так как концепция заведения – популярная кухня, в меню можно найти великое разнообразие роллов, салаты «Греческий» (235 руб.), «Цезарь» (299 руб.) и «Тайский» (295 руб.), пасту карбонара (249 руб.) и плов из говядины (249 руб.). А есть и чисто восточное: куллама с говядиной за 199 руб., люля-кебабы (в среднем 300 руб.), пиде (турецкая пицца) по 205 руб. и даже суп Том Ям (299 руб.). Ещё у ресторана имеется собственная пекарня-кондитерская, где выпекают все от хлеба до тортов.
besedaufa.ru
