1. Baba Yaga
Ул. 50 лет Октября, 20
Наш заказ: Свинина запечённая по-домашнему с овощами
Цена: 214 рублей.
В кафе не так много народу, но видимо просто время такое. Утро уже прошло, а обед ещё не наступил. Заняты столика четыре. Обстановка вот уж точно домашняя, даже деревенская. Печку – и то воткнули. Баба–Ёжка мирно прикорнула в уголку и не кусается. Странно, что на кухне не занята. Моя свинка была уже готова, так как мне её только разогрели. Мяско нежное, и что удивительно, совсем без сала. Можно даже не работать челюстями, прям тает. Кусок большой, насыщает основательно. Овощи тоже не подвели. Тут и брокколи, и морковь, и спаржа с болгарским перцем. Все присыпано свежей зеленью – петрушкой и зеленым лучком. Морковка как будто обжарена. А может и нет, с рождения такая загорелая. Потому что остальные овощи - тушено-варенные и подозрений не вызывают. У меня сложилось такое чувство, что дома я так не смогу приготовить. Умений не хватит.
2. Ёлки-палки
Верхнеторговая пл., 1
Наш заказ: Домашний салат с курицей
Цена: 195 рублей
Зашел через минуту после открытия и – ёлки-палки – сколько же здесь персонала! Человек пятнадцать, наверное, кружатся в одном им понятном танце, готовясь к тяжкому труду удовлетворения оголодавших. Много дерева, резьбы и дуб посередине. Златой цепи на нем, кота да русской нимфы не нашел, но зато увидал сову в дупле. Говорят, что приготовить её нельзя. Салат принесли минут через семь. Смотрите сами – сухарики, курица, помидорки, лук, сыр, зеленый салат. Ничего не напоминает? Вот именно – «Цезарь». Значит салат-то домашний, но только для тех, кто вырос где-то по краям Средиземного моря. По мне так, красиво, вкусно. Чувствуется какая-то приправа остренькая, но разобрать не смог. Может горчичка? Объем порции настолько внушителен, что редкая птица переле… Тьфу ты, редкий едок попросит что-нибудь ещё к завтраку.
3. Пражский пивовар
Верхнеторговая пл., 1
Наш заказ: Домашний паштет с распеченым хлебом
Цена: 280 рублей
Ну, если у чехов так дома, то придется переезжать к ним. Чистенько, уютненько, теплые фонари под потолком, на стенах виды Праги (скорее всего). Удобные кресла, в которых хочется развалиться и снять обувь. Постеснялся. Приборы стоят на столе, засунутые в пивную кружку как бы намекая, что уже пора. Я взял себя в руки, про себя тихонько пискнув решительное нет, и заказал домашний паштет. В итоге получил чеплажечку теплого мясного пюре, три куска поджаренного черного хлеба и огурчики, нарезанные таким способом, что непременно хочется сыграть в крестики-нолики. В паштете чувствуется перец и чеснок. Мясо это, печень или что-то ещё – непонятно, но с каждым укусом душа требует намазать потолще. На тарелке ещё есть три перчика, но они для тех, кто хочет действительно острых ощущений. Да, кстати, у официанток такие тихие и нежные голоса, что я даже засмущался немножко. Добавочная нотка радости – скидка в 30 %. Они всем дают. Кто до пяти поел.
4. 24 сушки
Революционная, 68
Наш заказ: Пицца домашняя
Цена: 300 рублей
Жду официанта. В интерьере – некая незавершенность. Хотя может быть просто ремонт не успели закончить. Прямо передо мной – необработанная стена, на которую целенаправленно смотрят аж пять светильников. Наверное, это стиль такой. Те, кто недавно переехал в новую квартиру, почувствуют себя как дома. Руки так и тянуться ко всяческим доделкам. Прошло пятнадцать минут. Всё ещё жду официанта. Ура, я все-таки дождался пиццы. Конечное время ожидания не назову, а то вдруг читают беременные женщины или дети. Не перенесут ведь. Пиццу принесли прямо-таки огромную, еле-еле одолел одну восьмую. Да, уж точно по-домашнему. Как у бабушки. По крайней мере, что касается размеров. Только теста многовато. Ветчина, сыр и шампиньоны – легкое добавление к распластанному по деревянному кругу колобку. Умял осьмушку, выпил кофею – опять жду, когда на меня обратят внимание. Напрасно, однако. Игнор здесь в почете. В общем, решил не просить запаковывать, то, что осталось. Побоялся, что тогда я здесь состарюсь и не увижу, как взрослеют мои отпрыски, рожают внуков, опять восходит солнышко. Просто рассчитался и убежал без оглядки.
5. Суши4U
Ул. Первомайская, 29
Наш заказ: Салат домашний
Цена: 190 рублей
Очень просторно, свет льется отовсюду, благо даже потолок пропускает многоспектральные лучи, которые сумели пробиться сквозь нависшие над городом тучи. М-да, осень. Удобные диванчики, аскетичный интерьер, хоть и не совсем в японском стиле. Окружают плоские экраны, не давая забыть, что цифровая эра все-таки наступила. Не успел приземлиться, как меня поймала в цепкие ручки официантка. Я попросил жаркое по-домашнему, однако его уже в меню нет. Глядишь ты, интернет таки не всегда предельно честен. Выручил домашний салат. Огурцы, помидоры, редиска и зелень – ничего лишнего. Легкий и какой-то летний, что ли. После первой вилки ждал, что ради такого случая проклюнется кусочек солнышка. Не повезло. Особенно вкусным показалась веточка петрушки. Может не зря её причислили к одурманивающим растениям? Резюмируем – мама моя, жена, жены друзей, вся матушка Россия готовит такой же салат и значит он - реально домашний.
6. Mokko
Ул. Бакалинская, 66/2
Наш заказ: Суп-лапша по-домашнему с нежным куриным филе
Цена: 210 рублей
Здесь все сделано так, как в домашнем кабинете. Бархатные кресла, стулья с гнутыми спинками, настольные лампы, светильники на стенах с приглушенным светом. Хочется одеть пушистые тапочки, а в руках повертеть бокал с подогретым напитком из провинции Арманьяк. Но в планах – лапша. При первой попытке сделать фото блюда мне сказали, что без предварительного разрешения заниматься таким подозрительным делом запрещено. Помогли волшебные слова – «Не бойтесь, я не сделаю ничего страшного». Всегда помогают. Лапша приплыла горячая, ароматная. Практически мгновенно. Наверное, ждала, когда же я приду. Или просто очень популярное блюдо, которое всегда наготове. И не удивительно, супец-то на славу! Прозрачный бульон с яркими янтарными капельками жира, четыре больших куска курятины без прожилок, хрящиков и прочих неприятностей. Лапшичка очень похожа на рукотворную. Картину дополняют пастельные тона морковки и укропа. И красиво и вкусно.
